Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации
Семейный кодекс РФ
Главная Написать письмо Карта сайта English    

Мастерство приготовления

Часто на тренировке дети жалуются на боли в животе. После расспросов выясняется, что мамы используют продукты быстрого приготовления: бульоны, сосиски, готовые пельмени, вареники, бутерброды с колбасой, маслом или вареньем. То ли из-за отсутствия времени, то ли из-за неумения, родители навязывают эти новые, вредные для организма технологии фастфуда, не передавая своим детям культуру приготовления еды из натуральных продуктов. Очень удобно, когда нужно только вскипятить воду, залить ей брикетик вермишели - и завтрак готов. В то же время для приготовления салата необходимо чистить овощи, тереть их на терке, иногда отваривать, составлять смеси, добавлять приправы, Конечно же, всем понятно, что брикетик вермишели или кубик бульона хороши в походных условиях, в лесу, в пустыне, где ничего не растет, но дома, на кухне, с терками, мешалками, кухонными комбайнами - это все равно что есть завтрак туриста в ресторане. И, тем не менее, едят! И кормят этим своих детей. О сосисках написано выше, что же касается бульонных кубиков, то они стали уже объектом сатиры. Ефим Шифрин метко заметил в одной из передач, что их делают из песка, по которому походила курица (для запаха). Да и пельмени, которые продаются, нельзя ставить в один ряд с домашними. Традиция приготовления и поедания сибирских пельменей - это многовековая.культура сибиряков, отработанная до мелочей. Их заготавливают вначале зимы всей семьей. Фарш делают сами из свежего мяса - это прерогатива мужчин; тесто готовят женщины. Затем все лепят пельмени и выносят их в сарай на мороз, где на полках пельмени замораживаются до твердости камней, после чего их сгребают в мешки и так хранят на морозе. Зимой хозяйка идет в сарай, зачерпывает пельмени совком как грецкие орехи (они и шелестят так же) и несет их в дом, где бросает в кипяток. Пельмени съедаются за зиму, на следующую зиму - следующая заготовка. Разве можно сравнивать такие пельмени с теми, что кто-то, где-то, из какого-то мяса (неизвестного происхождения) приготовил и хранил неизвестно сколько и как? Тоже относится и к вареникам.

Последние новости

Случайные новости

  • Первые годы
    Считается, что существует по крайней мере два вида проблем DAMP/ADHD, когда речь идет о ранних симптомах. Дети одной группы ведут себя спокойно в первый год жизни, но и ходить начинают немного «поздно ...
  • Энтеровирусная инфекция у детей симптомы
    Существующие формы энтеровирусных инфекций у детей, симптомы которой различны, а это – серозный менингит, герпетическая ангина, эпидемическая миалгия, миокардит, энтеровирусный увеит, Коксак ...
  • Научная организация труда и учебный процесс
    Неуклонный научно-технический прогресс, непрерывный подъем техники и искусства управления постоянно требуют совершенствования и развития форм научной организации труда во всех отраслях хозяйственного ...
  • Пилинг
    В результате проведения процедуры пилинга снимается слой верхний застаревших и ороговевший клеток, а также запускается процесс обновления кожи, ее эластичность значительно улучшается.
  • Игра нарушения симметрии в товарных знаках
    Даже структуры человеческого общества подчиняются принципу запрета. В этой связи уместно спросить себя, разве эстетические ощущения и эмоции, которые мы испытываем, встречая тождественные или почти то ...
  • Польза развивающих игр для малыша.
    Что может лучше развлечь малыша, чем игры? А развивающие игры полезны вдвойне.
  • Если ребенок перестал говорить
    Хотя все это было задолго до нашего знакомства, она никогда не переставала говорить. Но, по крайней мере, она имела представление о причинах фиксации на том или ином слове и природе тревоги, которую о ...
  • Товарищи и друзья
    Движение с момента своего зарождения помещает себя за пределы добра и зла Ч Этика движения начинается только тогда, когда оно признает, что возможности группы тоже могут быть ограничены. С точки зрени ...
  • Итальянская критика
    Конечно, в условиях жесткого соперничества двух теноров венский спор был далеко не единственным эпизодом трения между ними, так что Карлос Кабалье даже дал Доминго уничижительное прозвище.
  • Особенно явственной была согласованность результата испытания с составленной учителем
    С помощью теста дефиниции Ролофф произвел над 10—12-летними учениками массовые исследования, еще неопубликованные. Когда на основании составленной учителем оценки О. от общей массы испытуемых были отд ...
 
Яндекс.Метрика
© 2012 г. Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации. Все права защищены.
Проект поддерживается Австрийским Федеральным Министерством социальной безопасности, по делам поколений и защиты прав потребителей и Детским Фондом ООН (ЮНИСЕФ) с 2005 года.
Общаемся в игре
Вызывание и стимуляция лепета
Характеристика этапа
Развитие понимания речи
Подготовка к школе детей с синдромом дауна
Право ребенка на проживание в семье
lyalinpavell@yandex.ru