Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации
Семейный кодекс РФ
Главная Написать письмо Карта сайта English    

Мастерство приготовления

Часто на тренировке дети жалуются на боли в животе. После расспросов выясняется, что мамы используют продукты быстрого приготовления: бульоны, сосиски, готовые пельмени, вареники, бутерброды с колбасой, маслом или вареньем. То ли из-за отсутствия времени, то ли из-за неумения, родители навязывают эти новые, вредные для организма технологии фастфуда, не передавая своим детям культуру приготовления еды из натуральных продуктов. Очень удобно, когда нужно только вскипятить воду, залить ей брикетик вермишели - и завтрак готов. В то же время для приготовления салата необходимо чистить овощи, тереть их на терке, иногда отваривать, составлять смеси, добавлять приправы, Конечно же, всем понятно, что брикетик вермишели или кубик бульона хороши в походных условиях, в лесу, в пустыне, где ничего не растет, но дома, на кухне, с терками, мешалками, кухонными комбайнами - это все равно что есть завтрак туриста в ресторане. И, тем не менее, едят! И кормят этим своих детей. О сосисках написано выше, что же касается бульонных кубиков, то они стали уже объектом сатиры. Ефим Шифрин метко заметил в одной из передач, что их делают из песка, по которому походила курица (для запаха). Да и пельмени, которые продаются, нельзя ставить в один ряд с домашними. Традиция приготовления и поедания сибирских пельменей - это многовековая.культура сибиряков, отработанная до мелочей. Их заготавливают вначале зимы всей семьей. Фарш делают сами из свежего мяса - это прерогатива мужчин; тесто готовят женщины. Затем все лепят пельмени и выносят их в сарай на мороз, где на полках пельмени замораживаются до твердости камней, после чего их сгребают в мешки и так хранят на морозе. Зимой хозяйка идет в сарай, зачерпывает пельмени совком как грецкие орехи (они и шелестят так же) и несет их в дом, где бросает в кипяток. Пельмени съедаются за зиму, на следующую зиму - следующая заготовка. Разве можно сравнивать такие пельмени с теми, что кто-то, где-то, из какого-то мяса (неизвестного происхождения) приготовил и хранил неизвестно сколько и как? Тоже относится и к вареникам.

Последние новости

Случайные новости

  • Больницы для ребенка
    И хотя несколько больниц находились от их места жительства в непосредственной близости, мать Марси выбрала работу в таких условиях, которые отвечали ее собственному чувству безысходности: госпиталь, в ...
  • Испытание каждого кандидата в отдельности
    Мы никогда не должны упускать на виду тою преимущества сравнимости даже и том случае, когда мы имеем дело с одним ЛИШЬ испытуемым, И самом деле, когда, напр.. единственный испытуемый спрашивает совета ...
  • Заводы по розливу напитков
    Получение качественного продукта только возможно при выполнении ряды неких обязательных условий. На заводах по разливу напитков, основным из них можно по праву считать отсутствие человеческого фактора ...
  • Анекдот о колоколах
    Именно в точной передаче атмосферы автор оперы превосходит текст пьесы Викторьена Сарду, сознательно отказываясь от расхожих риторических приемов. Можно по достоинству оценить письмо, которое композит ...
  • Первый взгляд
    месте с тем «мы не должны забывать и чисто музыкальных, музыкально-композиторских импульсов, которые вызвали к жизни эти сочинения» (то есть Первый квартет, -«Юность» и концертино), и что «метод Яначе ...
  • Отличия социальной идентичности.
    Таким образом, критериями отличия социальной идентичности от личной не являются:
  • Актерские работы Льва Наумовича
    В театральном журнале 20-х годов «Московские зрелища» я наткнулся на вклейку «Программы московских театров» и на этой вклейке прочитал: «Репертуар Театра имени Мейерхольда. 23 декабря 1923 года сотое ...
  • Возвращение домой
    Компания, покупающая эти платежные обязательства, имеет уже 500 миллионов долларов в таких бумагах. Ричард Салвато, руководитель компании, сказал: «Богатство, доставшееся подобным образом, плохо тем, ...
  • Почему стоит провести экспертизу при открытии детского сада
    Если вы приняли решение создать частный детский садик, вам нужно обеспечить детей всем самым лучшим. При этом очень важно провести экспертизу помещения, коммуникаций и систем. Для чего это необходимо?
  • Срочный заем
    Большинство людей сталкивалось с такой ситуаций в жизни, когда срочно нужны деньги, а взять взаймы их у родственников, друзей или знакомых не получается.
 
Яндекс.Метрика
© 2012 г. Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации. Все права защищены.
Проект поддерживается Австрийским Федеральным Министерством социальной безопасности, по делам поколений и защиты прав потребителей и Детским Фондом ООН (ЮНИСЕФ) с 2005 года.
Общаемся в игре
Вызывание и стимуляция лепета
Характеристика этапа
Развитие понимания речи
Подготовка к школе детей с синдромом дауна
Право ребенка на проживание в семье
lyalinpavell@yandex.ru