Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации
Семейный кодекс РФ
Главная Написать письмо Карта сайта English    

Мастерство приготовления

Часто на тренировке дети жалуются на боли в животе. После расспросов выясняется, что мамы используют продукты быстрого приготовления: бульоны, сосиски, готовые пельмени, вареники, бутерброды с колбасой, маслом или вареньем. То ли из-за отсутствия времени, то ли из-за неумения, родители навязывают эти новые, вредные для организма технологии фастфуда, не передавая своим детям культуру приготовления еды из натуральных продуктов. Очень удобно, когда нужно только вскипятить воду, залить ей брикетик вермишели - и завтрак готов. В то же время для приготовления салата необходимо чистить овощи, тереть их на терке, иногда отваривать, составлять смеси, добавлять приправы, Конечно же, всем понятно, что брикетик вермишели или кубик бульона хороши в походных условиях, в лесу, в пустыне, где ничего не растет, но дома, на кухне, с терками, мешалками, кухонными комбайнами - это все равно что есть завтрак туриста в ресторане. И, тем не менее, едят! И кормят этим своих детей. О сосисках написано выше, что же касается бульонных кубиков, то они стали уже объектом сатиры. Ефим Шифрин метко заметил в одной из передач, что их делают из песка, по которому походила курица (для запаха). Да и пельмени, которые продаются, нельзя ставить в один ряд с домашними. Традиция приготовления и поедания сибирских пельменей - это многовековая.культура сибиряков, отработанная до мелочей. Их заготавливают вначале зимы всей семьей. Фарш делают сами из свежего мяса - это прерогатива мужчин; тесто готовят женщины. Затем все лепят пельмени и выносят их в сарай на мороз, где на полках пельмени замораживаются до твердости камней, после чего их сгребают в мешки и так хранят на морозе. Зимой хозяйка идет в сарай, зачерпывает пельмени совком как грецкие орехи (они и шелестят так же) и несет их в дом, где бросает в кипяток. Пельмени съедаются за зиму, на следующую зиму - следующая заготовка. Разве можно сравнивать такие пельмени с теми, что кто-то, где-то, из какого-то мяса (неизвестного происхождения) приготовил и хранил неизвестно сколько и как? Тоже относится и к вареникам.

Последние новости

Случайные новости

  • Усыновление в перспективе исследований. социальные и генетические аспекты
    Первое изучение приемных детей было проведено в США в 1960-е годы. В уже достаточно зрелом возрасте сравнивались 47 приемных детей, родившихся у женщин с шизофренией, и 50 человек контрольной группы, ...
  • Может ли эротика уживаться с дружбой?
    Мы убедились, что речь идет о разных типах отношений и что их нельзя путать. Но это не означает, что они несовместимы. Попробуем в связи с этим более обобщенно взглянуть на отношения, которые складыва ...
  • Ваше внешнее поведение на уроке.
    Ответьте на вопросы анкеты и оцените свои ответы, исходя из следующих критериев: никогда — 1 баллов, редко — 2, иногда — 3, обычно — 4, всегда — 5 баллов.
  • Можно ли использовать метод III в общении с маленькими детьми?
    «Я еще понимаю, как метод III действует на детей, умеющих связно излагать свои мысли, обладающих достаточным словарным запасом для того, чтобы показать свое отношение к тому или иному вопросу. Но как ...
  • Ф. Е. Шишигин
    «Хозяева жизни» завершались драматургом Ю. П. Чепуриным в содружестве с постановщиком Шишигиным и коллективом артистов.
  • Вкусная японская еда
    Порой хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычным и вкусным? Хотите устроить небольшой праздник для себя и своей семьи?
  • Спектакль с участием Станиславского
    По воспоминаниям Попова, спектакль прошел «гладко», кроме массовых сцен, которые «оказались каким-то фарсом».
  • Назначение системы управления складом WMS
    Современные склады представляют собой порой настоящие города, жизнь в которых не останавливается даже ночью. Но во многом успех работы склада зависит от того, насколько автоматизирован этот процесс. З ...
  • Двойняшки: тайна происхождения
    Двойняшки: тайна происхождения
  • Власть над жизнью и смертью
    Приписал себя к машинам, так как те представляли для него более значимый опыт. Будучи небезопасными, они, по крайней мере, являлись материальными объектами. Более важным для его стремления достичь жел ...
 
Яндекс.Метрика
© 2012 г. Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации. Все права защищены.
Проект поддерживается Австрийским Федеральным Министерством социальной безопасности, по делам поколений и защиты прав потребителей и Детским Фондом ООН (ЮНИСЕФ) с 2005 года.
Общаемся в игре
Вызывание и стимуляция лепета
Характеристика этапа
Развитие понимания речи
Подготовка к школе детей с синдромом дауна
Право ребенка на проживание в семье
lyalinpavell@yandex.ru