Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации
Семейный кодекс РФ
Главная Написать письмо Карта сайта English    

Официальной диетологии

Рекомендации т.н. "официальной диетологии", основанной на идее энергетического баланса (А.А. Покровский, В.И. Смолояр). Рекомендации низкокалорийной диеты (Г.С.Шаталова). Практику спортивного питания будет здесь представлять Навратилова, а учебник передового тренера (УПТ), написанный коллективом авторов, - ее теорию. Кроме того, воспользуемся рекомендациями всем известного апологета лечебного голодания Поля Брэгга. Данные всех пяти источников о суточных нормах для взрослого человека сведены в таблицу 16,
Начнем анализ норм с калорийности суточного рациона. Собственно говоря, это и есть показатель объема пищи, который нужен человеку для сохранения т.н. энергетического баланса организма, т.е., просто говоря, сколько он калорий затратил - столько и должен получить с пищей. Как видно, "официальная диетология" рекомендует весьма калорийное питание особенно для юных пловцов (по мнению Смоляра, калорийность их рациона должна составлять 6000 Ккал!).
И все это не просто единичный, удачный случай, счастливое совпадение ситуаций. Как показала Г.С. Шаталова, эксперимент обладает главным научным свойством - воспроизводимостью.
Таким образом, нормы "официальной диетологии" можно рассматривать как максимальные. Впрочем, и это не верно. Не вмещается еще пока человеческий организм в прокрустово ложе "официальной диетологии", которая пытается "подстричь" все людское разнообразие под удобную формулу энергетического баланса. Да и сам разработчик "официальной диетологии" академик Покровский "не настаивал на абсолютной ее приемлемости"/175/. Не поэтому ли представитепи спорта и Брэгг так дружно уклонипись от какого-либо регламентирования общей величины калорийности пищи? Навратилова, правда, упоминает некоторую среднюю цифру в 2000 Ккал, но не относит ее строго к себе.
Если теория сбалансированного питания не верна и ее нормы сильно завышены, то откуда человек берет энергию, чтобы компенсировать затраты. Ведь и кроме эксперимента Шаталовой имеются факты высокой траты человеком энергии при малых поступлениях ее с пищей, например, в годы второй мировой войны. Кстати, и болели-то бойцы реже в годы войны. А какие физические нагрузки переносили, разве могли они компенсироваться солдатской кашей?

Последние новости

Случайные новости

  • Игровая терапия для детей с хроническими заболеваниями
    «Мне все равно, любишь ты это или нет! Тебе придется это съесть!» — воскликнула Анжела, семилетняя девочка с инсулинозависимым диабетом. «Я тебя заставлю все съесть, даже если ты этого терпеть не може ...
  • Мотивы учебной деятельности.
    В качестве побудителя могут выступать сразу несколько мотивов, причем в различном соподчинении. Если у взрослого эта система прочна, соподчинение мотивов строгое и один из них ...
  • Чуждые жизни
    Все это хорошо известно из результатов исследований ритуалов и других навязчивых действий и состояний у взрослых. Я упоминаю о них на страницах этой книги потому, что подобные ритуалы наблюдаются у лю ...
  • Культурный отдых для детей в Москве
  • Использование я-сообщений
    Вот еще одна ситуация, которая показывает, как активное выслушивание может изменить первоначальное отношение родителя к поведению ребенка: ОТЕЦ: Я расстроен из-за того, что грязные тарелки так и лежат ...
  • С наступлением ночи
    Пойми мы тогда ее действия как вопрос: «Можно ли проявлять интерес к нескольким людям сразу? Допустимо ли, безопасно ли мне по-особому относиться и к воспитательнице, и к учительнице?» — обрати мы вни ...
  • Экономия на квартире в Петербурге посуточно помогла осуществить мечту
    Побывать в Санкт-Петербурге было мечтой моей мамы, пока несбыточной. Она всегда с упоением рассказывала о нем, хотя не была там ни разу.
  • Ролики
    Сегодня очень многие современные люди стараются вести здоровый образ  жизни, правильно питаться, не злоупотреблять спиртным и регулярно заниматься спортом.  Последнее время одним из самых по ...
  • Родословие
    В наши времена вопросы генеалогии занимают очень значимое место в жизни практически каждого современного человека, для которого уважительное отношение к своим родителям и преемственность поколений, яв ...
  • День открытия гастролей
    Вход в театр с угла - оп расположен между двумя улицами: центральной и переулком. В переулок выходят двери кулисных помещений, а также выходы из подвалов фруктовых и овощных лавок.
 
Яндекс.Метрика
© 2012 г. Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации. Все права защищены.
Проект поддерживается Австрийским Федеральным Министерством социальной безопасности, по делам поколений и защиты прав потребителей и Детским Фондом ООН (ЮНИСЕФ) с 2005 года.
Общаемся в игре
Вызывание и стимуляция лепета
Характеристика этапа
Развитие понимания речи
Подготовка к школе детей с синдромом дауна
Право ребенка на проживание в семье
lyalinpavell@yandex.ru