Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации
Семейный кодекс РФ
Главная Написать письмо Карта сайта English    

Официальной диетологии

Рекомендации т.н. "официальной диетологии", основанной на идее энергетического баланса (А.А. Покровский, В.И. Смолояр). Рекомендации низкокалорийной диеты (Г.С.Шаталова). Практику спортивного питания будет здесь представлять Навратилова, а учебник передового тренера (УПТ), написанный коллективом авторов, - ее теорию. Кроме того, воспользуемся рекомендациями всем известного апологета лечебного голодания Поля Брэгга. Данные всех пяти источников о суточных нормах для взрослого человека сведены в таблицу 16,
Начнем анализ норм с калорийности суточного рациона. Собственно говоря, это и есть показатель объема пищи, который нужен человеку для сохранения т.н. энергетического баланса организма, т.е., просто говоря, сколько он калорий затратил - столько и должен получить с пищей. Как видно, "официальная диетология" рекомендует весьма калорийное питание особенно для юных пловцов (по мнению Смоляра, калорийность их рациона должна составлять 6000 Ккал!).
И все это не просто единичный, удачный случай, счастливое совпадение ситуаций. Как показала Г.С. Шаталова, эксперимент обладает главным научным свойством - воспроизводимостью.
Таким образом, нормы "официальной диетологии" можно рассматривать как максимальные. Впрочем, и это не верно. Не вмещается еще пока человеческий организм в прокрустово ложе "официальной диетологии", которая пытается "подстричь" все людское разнообразие под удобную формулу энергетического баланса. Да и сам разработчик "официальной диетологии" академик Покровский "не настаивал на абсолютной ее приемлемости"/175/. Не поэтому ли представитепи спорта и Брэгг так дружно уклонипись от какого-либо регламентирования общей величины калорийности пищи? Навратилова, правда, упоминает некоторую среднюю цифру в 2000 Ккал, но не относит ее строго к себе.
Если теория сбалансированного питания не верна и ее нормы сильно завышены, то откуда человек берет энергию, чтобы компенсировать затраты. Ведь и кроме эксперимента Шаталовой имеются факты высокой траты человеком энергии при малых поступлениях ее с пищей, например, в годы второй мировой войны. Кстати, и болели-то бойцы реже в годы войны. А какие физические нагрузки переносили, разве могли они компенсироваться солдатской кашей?

Последние новости

Случайные новости

  • Мальчик с пальчик
    В статьях, выступлениях, докладах Деммени всегда (на протяжении десятилетий!) говорил о необходимости специального обучения актера-кукольника, считая это одним из важнейших условий профессионализации.
  • Хорошо это или плохо, рассудит время
    Но нам не помешало бы, отбросив категоричность атеизма, понять, что имя — это действительно предзнаменование. Подбирая ребенку имя, не все родители исходят из его значения или происхождения, порой даж ...
  • Первый ребенок
    Первому ребенку в семье часто дают имя Ка — старший, а последнему Ут — самый младший. Женские имена означают нечто неясное, красивое: Дао — цветок персика, Jlya — шелк, Нгок — жемчужина. Но бывают и д ...
  • Как оформить школьный стенд
    В каждой школе стенды играют заметную роль, и прежде всего это все касается обучающего образовательного процесса. Ведь все изображения ученики видя последовательно и, следовательно, информацию изображ ...
  • Восприятие угрозы конфликта.
    Трудность в данном случае заключается в том, что восприятие угрозы не связано напрямую, например, с близостью места жительства, а зависит от степени идентификации человека со своей группой (угрозу со ...
  • Испытания запаса слов
    Возникает вопрос, имеем ли мы право усматривать в степени внушаемости также (отрицательный) симптом степени О.?—Несомненно,—постольку, поскольку поддающийся внушению человек проявляет известную несамо ...
  • Просвещенное сердце
    В своей книге «Просвещенное сердце» («The informed hart») я описывал всепоглощающее желание заключенных, чтобы во внешнем мире ничего не менялось, и их беспомощный гнев, когда эти изменения все-таки п ...
  • Предстоящее в будущем расширение
    Требование, которое, несмотря на всю свою очевидность, не всегда соблюдается, состоит в том, что для испытания О. могут быть использованы только тесты градуированные; это значит, что выполненная испыт ...
  • Тестирование детей
    Мы продолжали расценивать наши видеозаписи как документацию, а не как необработанные данные. Нашей целью было иметь доступные лонгитюдные записи субфазно-реле- вантного поведения по многим диадам «мат ...
  • Если ваш ребенок по природе вегитарианец
    Радуйтесь, если ваш ребенок \"по природе\" вегетарианец, в подавляющем большинстве книг, где тем или иным образом затрагиваются вопросы питания (в том числе и во всех священных писаниях) к вегетарианс ...
 
Яндекс.Метрика
© 2012 г. Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации. Все права защищены.
Проект поддерживается Австрийским Федеральным Министерством социальной безопасности, по делам поколений и защиты прав потребителей и Детским Фондом ООН (ЮНИСЕФ) с 2005 года.
Общаемся в игре
Вызывание и стимуляция лепета
Характеристика этапа
Развитие понимания речи
Подготовка к школе детей с синдромом дауна
Право ребенка на проживание в семье
lyalinpavell@yandex.ru