Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации
Семейный кодекс РФ
Главная Написать письмо Карта сайта English    

Культура питания

Правильное питание - один из важнейших компонентов спортивной жизни, залог успешной тренировочной и соревновательной деятельности, поэтому культура питания должна прививаться юному спортсмену (да и вообще - любому человеку) с самых первых егошагов. А существует ли она вообще эта культура? Давайте вспомним, уважаемые родители, как мы приобщаем детей к потреблению и особенно к приготовлению пищи. В школах этому не учат, скажете вы. А где же учат? А учат (если вообще учат) в семье, то есть передают по наследству ту культуру, которой обладали родители .-И вот тут-то кто во что горазд: от безобразного перекармливания и переслащивания до превращения еды в средство воспитания, выражения любви и даже развлечения.
А что мы едим? Вот статистика /235/. На первом месте - хлеб (в основном, белый), на втором месте сахар и кондитеоские изделия, на третьем - мясные продукты (в основном, колбаса). Такова наша “культура питания". Наверное надо преподавать основы культуры питания еще в школе. Курс культуры питания читается в некоторых вузах России и состоит из истории питания, ознакомления с национальными кухнями, методов приготовления блюд и т.д. Курс достаточно объемный и трудный. Желающие могут прочитать книгу Ю. С. Боголюбова /230/. Здесь будут затронуты только главные составные части культуры питания - это:
а) знание норм питания, т.е. что и сколько есть;
б) мастерство приготовления;
в) культура приема пищи, т.е. как есть.
а) нормы питания. Прежде чем перейти к нормам питания необходимо иметь некоторое представление о химическом составе продуктов питания и о их ценности для организма. Как известно, продукты питания состоят из белков, жиров и углеводов. В них также содержаться витамины и микроэлементы. Кроме того, каждый продукт характеризуется т.н. энергетической ценностью, измеряемой в килокалориях и подсчитываемой по эквиваленту тепла, выделенного при сжигании продукта. Сколько чего нужно для организма, в какой последовательности это все принимать и как часто? Вот главные вопросы, вокруг которых идут жаркие дебаты и по сей день.

Последние новости

Случайные новости

  • Дисбактериоз у детей симптомы
    Дисбактериоз – это не болезнь, а особое состояние кишечника. Как известно, кишечник человека населяет микрофлора, состоящая из различных бактерий, большей частью бесполезных для человеческог ...
  • Оценка состояния новорождённого и шкала Апгар
    Оценка состояния новорождённого направлена на определение адекватности оксигенации и дыхания новорождённого. Обычно она проводится при помощи сокращённой оценки по Апгар. 1. Шкала Апгар была предложен ...
  • Сейчас есть много перечислений переживаний
    Вот одно из них. Печаль, грусть, тоска, уныние, огорчение, отчаяние, апатия, подавленность, безразличие, страдание, угнетение, вялость, безысходность, безнадежность. Страх, тревога, ужас, беспокойство ...
  • Раскрашенные листы с зияющими дырами
    По мере развития описанной выше сферы, звуки, издаваемые Лори, становились все более громкими и дифференцированными. Ее рот и губы стали произносить слова. Но, увы! они так и не достигли достаточной г ...
  • Система «звезд»
    Но из этого еще не обязательно должно что-то получиться. Но думаю, что для истинных талантов слово «звезда» хорошее определение, только его опошлили.
  • Истинная дружба
    Мы уже говорили, что истинная дружба — это приключение, поиск, исследование, и приводили в пример детскую и юношескую дружбу. Но нет ли тут ошибки? Разве детская и юношеская дружба не отличается, и ве ...
  • Ребенок любит мультики
    Время от времени Лори смотрела телевизор; особенно она любила мультфильмы. Но в последние два года она сразу же отворачивалась, стоило только посадить ее перед экраном. Если мать приглашала ее посмотр ...
  • По отношению к движению
    Люди, участвовавшие в одном движении, пережившие вместе процесс «слияния» в состоянии зарождения, даже много лет спустя, когда их политические идеи становятся иными, а жизненные пути расходятся, сохра ...
  • Если ваш ребенок и дальше будет свидетелем ваших несовершенных молитв
    Этот путь приведет к пониманию того, что Иисус — их особый (лучший, ни на кого из земных друзей ребенка не похожий) Друг, Который никогда не предаст, ни на что не сетует, всегда оказывается рядом.
  • Работа символистов
    Не было пощады в истории искусства и художникам: Серов, Коровин, Добужинский, Врубель - все они эстеты или мистики, обслуживающие империалистическую буржуазию и переносящие ей на потребу декадентские ...
 
Яндекс.Метрика
© 2012 г. Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации. Все права защищены.
Проект поддерживается Австрийским Федеральным Министерством социальной безопасности, по делам поколений и защиты прав потребителей и Детским Фондом ООН (ЮНИСЕФ) с 2005 года.
Общаемся в игре
Вызывание и стимуляция лепета
Характеристика этапа
Развитие понимания речи
Подготовка к школе детей с синдромом дауна
Право ребенка на проживание в семье
lyalinpavell@yandex.ru